Ziņas no biznesa

Latvijā visvairāk ēd vaniļjas un karameļu saldējumus

Saskaņā ar SIA „Ingman Saldējums” pēdējiem datiem, Latvijas iedzīvotāji šogad visvairāk ēd saldējumus ar vaniļas garšu, otrajā vietā atstājot karameļu, bet trešajā – zemeņu un šokolādes saldējumus. Interesanti, ka arī mūsu kaimiņvalstīs – Lietuvā un Igaunijā – top garšas ir līdzīgas.

 SIA „Ingman Saldējums” direktors Normunds Labrencis stāsta: „Pēdējo gadu laikā Latvijas iedzīvotāju saldējumu garšu izvēle nav mainījusies. Vaniļas, karameļu, zemeņu un šokolādes saldējumi ir kļuvuši par tradicionālajām garšām. Jāmin, ka līdzīgas garšas gaumes ir iedzīvotājiem visā Baltijā. Atšķirīgākas ir Skandināvijā, kur ļoti populāri ir lakricas saldējumi, bet grūti iedomāties, ka tie gūtu popularitāti Latvijā. Vasarā visvairāk iecienītie saldējumi ir vafeļu glāzītēs, tikai tiem seko saldējumi uz kociņa un vafeļu konusā. Starp citu, vafeļu glāzītes ir raksturīgas Baltijas valstīm un citām postpadomju valstīm. Piemēram, Skandināvijā to vietā ir saldējumi vafeļu konusos. ”

 Lietuvieši un igauņi ir lielāki saldējuma ēdāji nekā latvieši

No visām Baltijas valstīm vislielākie saldējuma ēdāji ir igauņi, kuriem seko lietuvieši. Izrādās, ka, rēķinot uz vienu Latvijas iedzīvotāju, Latvijas iedzīvotāji gadā apēdam vismazāk saldējumus – tikai 7 litrus. Pasaulē vislielākie saldējuma ēdāji dzīvo Jaunzēlandē, Austrālijā un ASV, ēdot vairāk nekā 20 litrus uz iedzīvotāju gadā.

 Par SIA „Ingman Saldējums”

SIA „Ingman Saldējums” ir viens no vadošajiem saldējuma ražotājiem Baltijas reģionā. Tā apgrozījums 2010. gadā pieaudzis par 3%, sasniedzot 2,9 miljonu latu apgrozījumu un gūstot 10,6 tūkstošu latu peļņu. Zīmols ir Somijā populārā ģimenes uzņēmuma „Ingman Ice Cream Oy Ab” meitas uzņēmums, kas saldējumu ražo kopš 1929. gada. Latvijā zīmols ir pazīstams gandrīz 20 gadus. Kompānija visā reģionā pircēju uzticību iemantojusi, pateicoties ražošanā izmantotajai receptūrai un augstvērtīgās kvalitātes izejvielām. Tāpat ražotnes strādā atbilstoši ISO un BRC standartiem. Latvijā populārākie „Ingman” zīmoli ir vienas porcijas saldējumi „Mājas”, „Viva”, „Super Viva”, „Baltija”, „Svetafor”, „Totally”, „Domino”, kā arī ģimenes paku iepakojumi zīmoliem „Latvijas Leģendas”, „Super Viva” un „Dessert”. „Ingman” grupas uzņēmumi darbojas Somijā, Zviedrijā, Latvijā, Igaunijā, Lietuvā un Baltkrievijā.