Ziņas no biznesa

AS „Balticovo”: ar omlešu masu sākam iekarot Igaunijas tirgu

Ziemeļeiropas lielākais olu un olu produktu ražotājs AS „Balticovo” vienā no saviem cehiem veicis nepieciešamās izmaiņas tehnoloģijās, lai ražotu omlešu masu.

„Esam Baltijas reģiona pionieri omlešu masas izgatavošanā,” informē kompānijas valdes priekšsēdētājs Arnis Veinbergs.

Kopš šā gada 1. marta omlešu masa tiek piedāvāta gan vietējā tirgū, gan Igaunijā.

Marta mēnesī uz Igauniju tiks eksportētas 20 tonnas omlešu masas. Galvenie klienti ir viesnīcas un prāmju satiksmes operatori. „Līdz ar to AS ”Balticovo” kļūst par lielāko omlešu masas piegādātāju Igaunijā,” paskaidro Arnis Veinbergs. „Līdz šim olu vai olu masas lielākie piegādāji bija skandināvu kompānijas.”

Omlešu masa ir pasterizēts, mikrobioloģiski drošs, lietošanai gatavs produkts, kurš satur olas un 25% saldā krējuma.

Lai izgatavotu 1 tonnu omlešu masas, tiek izmantoti 20 tūkstoši olu.

Nākotnē šo produktu paredzēts piedāvāt arī mazumtirdzniecībā.

A/s "Balticovo"