Krāšņumam

Zemeņu festivāls

Arī šogad Latvijas augļkopju asociācija organizē tradicionālo Zemeņu festivālu, kas notiks 3. un 4.jūlijā pie tirdzniecības centra Spice. Festivāla apmeklētājiem būs iespēja degustēt vairāk kā 40 zemeņu šķirnes, kā arī uzzināt vērtīgu informāciju ne tikai par ogu karalieni - zemeni, bet veselīgu uzturu kopumā, kā arī vienkārši atpūsties ar mūzikas un izglītojošu spēļu palīdzību.

Arī šogad Latvijas augļkopju asociācija organizē tradicionālo Zemeņu festivālu, kas notiks 3. un 4.jūlijā pie tirdzniecības centra Spice. Festivāla apmeklētājiem būs iespēja degustēt vairāk kā 40 zemeņu šķirnes, kā arī uzzināt vērtīgu informāciju ne tikai par ogu karalieni - zemeni, bet veselīgu uzturu kopumā, kā arī vienkārši atpūsties ar mūzikas un izglītojošu spēļu palīdzību.

Šogad zemeņu audzētāji prognozē, ka vēlā pavasara dēļ bagātīgākās zemeņu ražas būs divas nedēļas vēlāk nekā parasti. Pirmās svaigās ogas ir pieejamas jau aprīlī, taču īstā zemeņu sezona sāksies pēc Jāņiem, tāpēc šis laiks ir izvēlēts zemeņu festivālam.

Zemenes ir vienas no veselīgākajām ogām, tās bagātīgi satur C vitamīnu, balastvielas, tām ir maz kaloriju. Zemenes satur arī daudz bioloģiski aktīvo vielu, kas palīdz cīnīties pret brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi uz organisma šūnām. Zemenes satur dzelzi, kas nepieciešama, lai organismā uzturētu optimālu hemoglobīna līmeni un nodrošinātu šūnas ar skābekli. Zemenes lieliski papildinās jebkuru ēdienkarti. Tās var būt gan kā pamatēdiens, gan papildinājums brokastīm, launagiem, tās lieliski papildinās gandrīz jebkuru desertu. Turklāt ēdot ogas nav iespējams uzņemt par daudz vitamīnu.

Aizvien vairāk daudzdzīvokļu māju iemītnieki izvēlas zemenes audzēt balkonos. Tādējādi mītne iegūst ne tikai interesantu un krāšņu rotu, bet arī veselīgu papildinājumu ikdienas maltītēm pat vairāku mēnešu garumā.

Zemenēm, līdzīgi kā citam ogām, svarīgs ir maksimāli īss laiks starp novākšanu un apēšanu. Jo tālāku ceļu ir mērojušas zemenes, jo mazāka uzturvērtība tām būs, tāpēc aicinām baudīt vasaru baudīt zemenes tieši sezonā un aicinām uz zemeņu degustāciju festivālā.

Latvijas augļkopju asociācija aicina zemeņu audzētājus sadarboties Zemeņu festivāla degustācijas galda organizēšanā, jo, ņemot vērā iepriekšējo gadu pieredzi, interesentu skaits būs liels.

Pasākums finansēts ar Eiropas Savienības un LR Zemkopības ministrijas atbalstu.

Atbildīgais
Latvijas Augļkopju asociācija

Izziņas

Līga Bērziņa, projekta vadītāja

tālr.+371 29716155,

projekti@outloud.lv

Latvijas Augļkopju asociācija